皮なし☆もやし焼売!たっぷりキャベツ蒸し

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

もやしでカサ増して節約♡皮なしで、楽チン♡美味しい!三拍子揃った美味しい、皮なし焼売。
キャベツ消費に!
このレシピの生い立ち
皮ないけど、焼売を食べたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚ひき肉 430g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. もやし 1袋(200g)
  4. ●生姜(すりおろし 1かけ
  5. 片栗粉 山盛り大さじ3
  6. ●甜菜糖(砂糖) 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. キャベツ 250g
  10. 200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。生姜をすりおろす。キャベツをざく切りにする。もやしをさっと洗う。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油大さじ1(分量外)を敷く。
    ●の材料をボウルに入れて捏ねる。もやしをバキバキに折りながら

  3. 3

    ②を一口大に丸めて、フライパンに置く。中火で2分焼き、菜箸で裏返す。

  4. 4

    ③にキャベツを乗せて、水を入れ、蓋をする。7分蒸し焼きにする。

  5. 5

    7分後、こんな感じ♡
    お好みで醤油や酢、からしをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

キャベツがペロリと食べられます!
包まないから、簡単!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
に公開
ごはんとおやつが大好き!
もっと読む

似たレシピ