アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚く皮を剥く。
- 2
大根が全部入る大きさの袋を用意する。
- 3
袋に大根と全ての材料を入れ、空気が入らないように袋の口を閉じる。
- 4
2週間位から食べられます。
コツ・ポイント
大根は白い部分がなくなるまで皮を剥きます。
味がよく滲みるのと見た目がよくなります。
皮はキンピラや味噌汁の具にどうぞ
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