野菜たっぷり〆はリゾットに！簡単カレー鍋
シマのオウチカフェ @cook_40055963
お家のお鍋にちょっと一工夫お出汁でカレー鍋！
あっさりカレーお出しにお野菜＆魚の旨味が凝縮〜 〆はリゾットに！
このレシピの生い立ち
残り野菜をおいしく食べたくて＆毎日の忘年会の肝臓疲れにターメリック（笑）補給で
野菜たっぷり〆はリゾットに！簡単カレー鍋
お家のお鍋にちょっと一工夫お出汁でカレー鍋！
あっさりカレーお出しにお野菜＆魚の旨味が凝縮〜 〆はリゾットに！
このレシピの生い立ち
残り野菜をおいしく食べたくて＆毎日の忘年会の肝臓疲れにターメリック（笑）補給で
作り方
- 1
昆布水（レシピID : 20270604）にスライスしたニンニクを入れひにかけます
-
- 2
タマネギ、カレー粉、塩、醤油、ナンプラーを加えまにたたせます
-
- 3
トマト缶を加えます
-
- 4
野菜は食べやすく切っておきます
-
- 5
中火で煮込みます
全体に火が通ったら完成 全体に乾燥バジルを振りかけます -
- 6
残ったお出汁にゴハン、とき卵、粉チーズを加えてリゾットに
-
コツ・ポイント
昆布水が無い時は固形コンソメを１〜２個加えて洋風に
白身魚の他にアサリやエビ等もオススメ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お肉に野菜にきのこたっぷり！和風カレー鍋 お肉に野菜にきのこたっぷり！和風カレー鍋
カレールウが不要で、カレーパウダーとめんつゆで作る和風カレー鍋になります。具材からの旨味が重なりあって美味しい鍋です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20363887
