温めたフライパンに油をひき、ミンチをポロポロになるまで炒めます。

次に、すりおろした玉ねぎを入れて更に炒めます。このとき玉ねぎは、みじん切りでも構いません。お好みで。

トマト缶を全て加え、水を加えてコンソメ、砂糖を入れます。グツグツ煮詰めます。

牛乳または豆乳を加えます。

全体にまざったら、塩コショウで味付けします。クレイジーソルトでも美味しい♡

あれば、少しアンチョビソースをいれて、中火で10から15分煮詰めれば完成です。