離乳食*後期〜♡秘密のふわっふわ鶏だんご

RKくんママ
RKくんママ @rk_mommy

びっくりするくらいやわらかい♡
ふわふわほろほろで食べやすい鶏だんご♡
たくさんつくって冷凍してたら便利な簡単離乳食♡
このレシピの生い立ち
9か月の息子に♡
ふわふわで食べやすい鶏だんごを作りたくて♡

離乳食*後期〜♡秘密のふわっふわ鶏だんご

びっくりするくらいやわらかい♡
ふわふわほろほろで食べやすい鶏だんご♡
たくさんつくって冷凍してたら便利な簡単離乳食♡
このレシピの生い立ち
9か月の息子に♡
ふわふわで食べやすい鶏だんごを作りたくて♡

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材料

  1. 鶏ミンチ 100g
  2. パン粉 大4
  3. 牛乳 大2
  4. 片栗粉 小1
  5. キャベツ 1/6玉くらい
  6. にんじん 20gくらい

作り方

  1. 1

    鶏ミンチに野菜以外の食材ぜーんぶ入れて、1分くらいよーく混ぜ混ぜ混ぜ…♡

  2. 2

    キャベツとにんじんをくたくたにゆでる♡
    おはしでつまんだらくずれそうなくらい♡

    ゆで汁はおだんごをゆでるのに使います♡

  3. 3

    ゆであがったらみじん切りして1のミンチにどさ〜っと入れて混ぜ混ぜ♡

    この大量のキャベツがふわっふわになる秘密です♡♡

  4. 4

    さっきお野菜をゆでたお鍋に、ころころ丸めながら次々と投入♡

    たっぷりのお野菜エキスでさらにおいしい♡

  5. 5

    ぷかぷか浮いてきてから更に1分くらい待って、できあがり♡

    ふわふわなので、お鍋からあげるときはくずれないように注意♡

  6. 6

    そのとき食べる分を取ったら、あとは1回分ずつラップにくるんで冷凍♡

  7. 7

    …おまけ♡

    ちょっと多いなと思ったら、少し大人用にもらっちゃいます♡

    柚子こしょうが合います〜♡

  8. 8

    2015.1.13
    離乳食後期「主菜」カテゴリに搭載していただきました♡
    ありがとうございます*\(^o^)/*

  9. 9

    2015.4.2
    人気検索トップ10入りさせていただきました♡
    ありがとうございます*\(^o^)/*

コツ・ポイント

そのままあげても♡スープに入れても♡
冷凍してるととっても楽ちんに1品できちゃいます♡

残りで大人用を作るときは、塩こしょうしてからゆでてください♡
その時しょうがや胡麻を一緒に入れてもおいしいです♡

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今日つくる
RKくんママ
に公開
家族のためにお料理がんばります♡ みなさんの美味しいレシピに感謝( ˆᴗˆ ) 息子たちが好きなメニューなどを中心に、覚書レシピちょこちょこアップです!
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