簡単 シリコンスチーマーで豆腐リゾット風

ラビママちゃん
ラビママちゃん @cook_40293156

写真は、食べかけで、すみません。寒い日にグー。簡単で豆腐の臭いもなく美味しい。野菜が何もなかったけど、アレンジしてもok
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐と牛乳しかなく、しかも、面倒。
シリコンスチーマーで、クックパッドで検索したけど、なくて、試してみようと作ったら良かった。

簡単 シリコンスチーマーで豆腐リゾット風

写真は、食べかけで、すみません。寒い日にグー。簡単で豆腐の臭いもなく美味しい。野菜が何もなかったけど、アレンジしてもok
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐と牛乳しかなく、しかも、面倒。
シリコンスチーマーで、クックパッドで検索したけど、なくて、試してみようと作ったら良かった。

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材料

一人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 牛乳 200ml
  3. コンソメ 一個
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. スライスチーズ 二枚
  6. 小葱 ちらちら

作り方

  1. 1

    全部の材料を揃える

  2. 2

    シリコンスチーマーに豆腐を入れ、手でつぶす。

  3. 3

    牛乳を入れ、めんつゆ入れ、コンソメは手でつぶしていれる。混ぜる。

  4. 4

    チーズをちぎっていれる。

  5. 5

    シリコンスチーマーの蓋をしてレンジで800Wで6分

  6. 6

    取り出したら、小葱散らして完成。

コツ・ポイント

サラサラだったので、トロトロが、好みなら牛乳減らしても良さそう。

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ラビママちゃん
ラビママちゃん @cook_40293156
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40代の看護師。夜勤や不規則勤務で1人ランチの機会が多いのでシリコンスチーマーは欠かせませんね(*^_^*)
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