作り方
- 1
ブロック肉を保存容器に入る大きさに切ります。
-
- 2
フライパンでブロック肉表面をやきます。
-
- 3
なべにお湯をタップリ沸かしお酢少々と焼いた肉を入れます。
-
- 4
弱火で50分
- 5
その間につけだれをつくります。こなべに醤油:みりん:酒を2:3:3でいれ、生姜とネギも入れます。
-
- 6
温かいつけだれに肉を入れます。火は消して蓋をしてそのまま。冷めたら冷蔵庫へ
-
- 7
二時間位つけてできあがり。余ったら保存容器にいれて常備
コツ・ポイント
肉は弱火で50分ですが、圧力鍋なら10分
似たレシピ
-
-
-
炊飯器で☆豚ヒレ肉チャーシュー(煮豚) 炊飯器で☆豚ヒレ肉チャーシュー(煮豚)
ほったらかしレシピ！炊飯器に入れるだけ！ヘルシーなヒレ肉でホロっと簡単煮豚。麺ものや丼もののお供にも◎
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20365076
