ホタテとサーモンのカルパッチョ
ころすけ*チョッパー @cook_40135305
お刺身に合うように醤油入りのドレッシングを使用しています。おもてなしにいかがでしょうか（＾＾）和風にも洋風にもなります♪
このレシピの生い立ち
お刺身に合うように醤油を入れると、カルパッチョを食べ慣れてない方にもウケがよいかな？と思い作りました。
ホタテとサーモンのカルパッチョ
お刺身に合うように醤油入りのドレッシングを使用しています。おもてなしにいかがでしょうか（＾＾）和風にも洋風にもなります♪
このレシピの生い立ち
お刺身に合うように醤油を入れると、カルパッチョを食べ慣れてない方にもウケがよいかな？と思い作りました。
作り方
- 1
ホタテ、サーモンは薄切りにする。
- 2
お好きなように盛り付けする。
お皿の中心を高くすると美味しそうに見えます。 - 3
ドレッシングの材料を全部混ぜ
お刺身にかければ完成～★ -
コツ・ポイント
盛り付けの彩りを良くすると、ぐんと美味しそうに見えますよ。
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雪野ハル -
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