ありかも風かんたん焼肉のたれ

【ベース】
しょう油味の甘たれをつくります。
カップに、しょうゆ・みりん・白だしを入れて混ぜます。りんご酢もほんの少々。

そこに、はちみつをたらりと垂らして、しっかり混ぜます。砂糖を若干（甘さをは微調整）と軽く塩ふりして。甘たれのできあがり。

【中辛仕立て】
作った甘たれに、コチュジャンを小スプーンにすり切りぐらいを溶いて混ぜ、テンメンジャンを少々追加。

しっかり混ぜたら、お好みで ごま油を数滴追加で、中辛風味たれの出来上がり。