梨と林檎のフレンチドレッシング

JUMIKA
JUMIKA @cook_40177517

果物の甘味で人参や玉ねぎが苦手なお子様でも食べられます。
このレシピの生い立ち
ボケかかった梨と林檎があったので、お気に入りのステーキハウスで出てくるサラダのドレッシングを何とか真似てみたくて作りました。

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材料

  1. 1/4個
  2. 林檎 1/4個
  3. 人参すりおろし 30g
  4. 玉ねぎすりおろし 30g
  5. ドレッシング
  6. オリーブ油(サラダ油でも可) 1/2カップ
  7. 1/2カップ
  8. 小さじ1/2
  9. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    梨、林檎、人参、玉ねぎを全てすりおろす。

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせて、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2で作ったドレッシングに1のすりおろした材料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

我が家は減塩生活の為、薄味にしていますが、塩と胡椒の加減はお好みに合わせて調整して下さい。

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レシピ作者

JUMIKA
JUMIKA @cook_40177517
に公開
何でも目検討、こんな感じ?ってお料理しか作らないので、なかなかアップ出来ませんが、お料理大好きおばさんです。日々楽出来るような常備食、保存食作りに勤しんでいます。
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