豚バラとほうれん草のシンプルしゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

豚バラとほうれん草のシンプルしゃぶしゃぶ

ななひさ☆
ななひさ☆ @cook_40293247

生姜とにんにく香る出汁で豚バラとほうれん草をしゃぶしゃぶ♪シンプルだけど止まらない!食べ応えのあるしゃぶしゃぶです。
このレシピの生い立ち
寒い日に簡単で体の温まるものが食べたいと思い考えました。

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材料

  1. 生姜 1片
  2. にんにく 1片
  3. ほうれん草 1袋
  4. 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 2人前
  5. 適量
  6. 〜つけだれ〜
  7. ゆずポン酢 適量

作り方

  1. 1

    生姜は皮を剥く。生姜とにんにく全体に隠し包丁(切れ目)を入れる。
    ほうれん草は茎と葉に分けて切る

  2. 2

    鍋(しゃぶしゃぶができそうな鍋ならなんでも構いません)に水と1を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    2に豚バラとほうれん草を入れて火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

えのきや豆腐などを入れて食べても美味しいです!
お好みの食材を入れて食べてみてください!

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