離乳食中期後期に☆簡単とりトマト煮

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みか☆ん
みか☆ん @cook_40250743

トマトととりそぼろの旨味でそのまま食べてもソースにも♪

このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、ミートソースをイメージして作りました。お肉が苦手な娘が食べやすいように好きなトマトで煮込みました。

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材料

作りやすい分量
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. とりミンチ肉 100g
  4. 赤ちゃん用コンソメ(なくても美味しそうでした) 少々
  5. にんじん 1/3本
  6. 水 100cc

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして、粗めに刻む。にんじんと玉ねぎはみじん切りをする。にんじんをレンジで1分ほど加熱する。

  2. 2

    鍋ににんじん、玉ねぎ、トマト、水を入れて、蓋をして弱火で煮る。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなって、水気がなくなってきたら、とりミンチを入れて煮る。とりミンチが白っぽくなって火が通ればok

  4. 4

    残りは製氷皿に入れて冷凍して、次回以降の離乳食に。お粥に混ぜてチキンライスにしたり、パスタを柔らかくゆでて和えても。

  5. 5

    チキンライスにしました♪ID19953897

コツ・ポイント

お子さまの離乳食の進み具合に応じてトマトの種をとってください。にんじんがやわらかくならなければ、水を足して、柔らかくなるまで煮てください。

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みか☆ん
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