簡単★お魚のフライ

rdisney
rdisney @cook_40171785

ビニール袋の中で全て出来るので洗い物はほぼ無し(*^▽^*)
簡単楽チンメニューです♪
このレシピの生い立ち
家族で釣り堀へ行き、食べきれないお魚を切り身にしてもらいました。今回はニジマスでしたが他のお魚でも大丈夫だと思います。

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材料

  1. 魚の切り身 適量
  2. 塩コショウ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. パルメザンチーズ 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    お魚の切り身をビニール袋に入れて塩コショウをまぶす

  2. 2

    その中にマヨネーズを入れて混ぜる

  3. 3

    お魚の表面にマヨネーズが行き渡ったらパン粉とパルメザンチーズを入れてフリフリする

  4. 4

    油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズを使うことで面倒な工程も省けるうえ、まろやかで美味しく仕上がります。

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レシピ作者

rdisney
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フルタイムで働く年子チャンのママです。手早くおいしいお料理とか、常備菜に興味アリアリです
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