たけのこキャベツみさきのシーザーサラダ

農Pro @cook_40054943
たけのこキャベツみさきはやわらかくてまるでレタスみたいです。そこでレタスのようにちぎってシーザーサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
たけのこキャベツみさきでシーザーサラダ、どんな風になるか楽しみでしたが、作ってみたらキャベツなのにレタスにそっくりで笑ってしまいそうです。やわらかいのでサクサクというより、しっとりとみずみずしいおいしさです。
たけのこキャベツみさきのシーザーサラダ
たけのこキャベツみさきはやわらかくてまるでレタスみたいです。そこでレタスのようにちぎってシーザーサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
たけのこキャベツみさきでシーザーサラダ、どんな風になるか楽しみでしたが、作ってみたらキャベツなのにレタスにそっくりで笑ってしまいそうです。やわらかいのでサクサクというより、しっとりとみずみずしいおいしさです。
コツ・ポイント
たけのこキャベツみさきはやわらかいので包丁を使わず手でちぎります。たけのこキャベツみさきがない場合は普通のキャベツを使うよりもレタスを使った方がこのレシピに近いものになると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20368537