✨絶品✨大根ポタージュ鍋✨

かのちゃんちの台所
かのちゃんちの台所 @cook_40138645

大量に作った大根ポタージュのアレンジレシピです(^o^)

このレシピの生い立ち
ポタージュばかりそんなに呑めないので(笑)アレンジレシピです(^o^)/

✨絶品✨大根ポタージュ鍋✨

大量に作った大根ポタージュのアレンジレシピです(^o^)

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ポタージュばかりそんなに呑めないので(笑)アレンジレシピです(^o^)/

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材料

  1. 大根ポタージュ 300cc
  2. (豆乳牛乳でも) 200cc(お好みで)
  3. 具材(例)↓
  4. 鶏モモ肉 2枚
  5. エビ 10尾
  6. 白菜 1/4個
  7. 豆腐 一丁
  8. ニンジン 1/2本
  9. 白ネギ 1~2本
  10. シメジ 1袋
  11. モヤシ 1袋

作り方

  1. 1

    ID:20369455

    ベースのポタージュスープ

  2. 2

    お鍋にお好きな具材と①のポタージュスープと水(豆乳だとよりコッテリに♪)を加えて火にかける。
    味が薄い時は塩コショウで。

  3. 3

    お肉に火が通ったら出来上がり(^o^)/

  4. 4

    水でのばす時に白ワインを入れるとフルーティーに、チーズを入れても美味しいですよ✨

  5. 5

    鍋終わりの〆はパスタがベストマッチです❤️

コツ・ポイント

お水でのばす時に白ワインを入れるとフルーティーになり、豆乳(牛乳)でのばすと濃厚になります✨
味が薄ければ塩コショウで味を調整してくださいね✨
豚肉とかでももちろん美味しいですよ❤️

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