我が家の中華春雨サラダ
☆麗☆竜☆mama @cook_40257885
中華春雨を違う味付けでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
中華春雨が大好きで簡単にアレンジしました。
メインがこってり系の時などの時の
付け合わせのサラダとして私は作っています。
子供達にも好評です。
我が家の中華春雨サラダ
中華春雨を違う味付けでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
中華春雨が大好きで簡単にアレンジしました。
メインがこってり系の時などの時の
付け合わせのサラダとして私は作っています。
子供達にも好評です。
作り方
- 1
春雨を湯がき水をしっかりきる。
- 2
金糸卵を焼く。
- 3
胡瓜・ハム・金糸卵を千切りにする。
胡瓜は塩をして揉んでおく。 - 4
春雨・ハム・水気を絞った胡瓜・金利卵をボールに入れ塩コショウ・マヨネーズ・ポン酢・ごま油入れて混ぜ出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり春雨の水分を切ること。
せっかくいい味付けをしていても時間がたつと味が薄くなってしまうので。
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