大量消費★豚肉のシソ巻き
眠り姫ABC @cook_40280682
庭に大量の大葉が、大量にいただいた、安くて買いすぎた…などありませんか？これなら大量消費出来ますよ〜材料三つだけ♪
このレシピの生い立ち
母と二人暮らし。庭の畑には生い茂った大量の大葉。簡単に沢山美味しく食べたかったのでこれにしました（＾◇＾）シンプルすぎる味付けなので飽きません。
アプリでひらく作り方
- 1
大きな大葉は半分に切る。豚さんを広げて好きなだけ大葉をのせる。
-
- 2
端から巻き巻き♪
-
- 3
私は油は使いませんがお好みで。巻目を下にして強火で焦げ目をつける。ついた面から回していく。
-
- 4
全体に焦げ目がついたら蓋をして弱火で3分。
最後に塩、こしょうを振って完了でございます。 -
コツ・ポイント
大葉を沢山巻いた方が美味しいです。私は一枚の肉に3、4枚使います。
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