白身魚フライの旨マヨネーズ和え

たべたべこ's cooksnap of when they made 白身魚フライの旨マヨネーズ和え.
ラクラクダ's cooksnap of when they made 白身魚フライの旨マヨネーズ和え.
サコン
サコン @cook_40208004

決め手は、ソース！！
Nijinijimaさん「豆腐マヨ＊エビマヨ風＊」のソースが美味しくて、我が家風にアレンジしました

このレシピの生い立ち
Nijinijimaさんの、レシピＩＤ20430231豆腐マヨ＊エビマヨ風＊のソースが、美味しかったので、他にも使えないかと思い、アレンジして白身魚フライにかけたら、家族に大好評だったので載せました。
白身魚以外のフライにかけてもおいしいです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 白身魚 ２切れ
  2. 小麦粉、卵、水 適量（衣をつけられる量）
  3. マヨネーズ 大さじ２強
  4. ケチャップ 大さじ２
  5. めんつゆ(ストレート) 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 長ネギ 3ｃｍ位
  8. あさつきの小口切り 大さじ１（なくても可）

作り方

  1. 1

    長ネギは、みじん切りにする。

  2. 2

    ボールに、①、マヨネーズ、ケチャップ、めんつゆ、醤油を入れ、よく混ぜ合わせる。
    （後で、和えるのでボールを使用します）

  3. 3

    小麦粉、卵、水で天ぷらの衣を作る。

  4. 4

    白身魚は、一口大にきり、③の衣をつけ、160～170度の油であげる。
    （市販の惣菜や冷凍食品で代用してもＯＫ）

  5. 5

    ④でできたフライを、②に入れ和える。

  6. 6

    ⑤を皿に盛り、アサツキの小口切りを振って出来上がり！

  7. 7

    （注）写真は１人前です。
    かさ増しのため、ウィンナーも一緒に盛りつけました。

  8. 8

    2015年5月9日の白身魚フライの検索トップ10入りしました！
    見に来て下さった方々ありがとうございます。

コツ・ポイント

・ソースは、めんつゆがなくても可。好みの分量で　作ってください
・ソースは、マヨネーズと相性のよい食品なら、
　白身魚のフライ以外でも、合うと思います。
・このソースをベースに醤油の代わりに
　他の調味料で作っても面白いです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

サコン
サコン @cook_40208004
に公開
料理苦手なので、簡単美味しいものを探しています。そんなわたしでも、美味しく作れるものを少しですが紹介しているので、ためしに作ってみて下さい。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊ズッキーニとハムのチーズミルフィーユ＊ ☆cha‐cha☆
  2. 抹茶のホットケーキ ステラごまさん
  3. サイダーポンチ パルル
  4. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  5. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  1. 豚肉のストロガノフ ラブカコ
  2. 塩レモンのレタスチャーハン 柴田真希の雑穀レシピ
  3. すごく かんたん waffle ♡♡ まろろろろろ
  4. Spinach Ball　〜ほうれん草〜 Ai_Jo