ほうれん草とキノコのキッシュ

キタうさぎ
キタうさぎ @cook_40062913

キノコのペーストを使い、秋らしい野菜のキッシュです。
このレシピの生い立ち
キノコペーストを使った秋らしいお料理を作りたくて。

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材料

四人分
  1. ほうれん草 1輪
  2. ベーコン 1枚
  3. ⭐️キノコのペースト 大さじ1
  4. ⭐️牛乳 100ml
  5. ⭐️生クリーム 50cc
  6. ⭐️玉子 一つ
  7. ⭐️塩、胡椒 少々
  8. キッシュ用タルト 4個

作り方

  1. 1

    ほうれん草とベーコンを一口大に炒めます

  2. 2

    1の余熱を冷ましながらキッシュのベースの液をつくります。
    ⭐️全ての材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    混ぜた液に冷ました材料を入れて馴染ませます
    その液をタルト型に流し込みます

  4. 4

    余した220℃のオーブンに入れて20分焼きます

コツ・ポイント

タルトさえあればキッシュは簡単に出来ますよ。

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レシピ作者

キタうさぎ
キタうさぎ @cook_40062913
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