混ぜて炊くだけ!超簡単★チーズケーキ

✿Aoi✿
✿Aoi✿ @cook_40209188

一人暮らしでオーブンを持っていない方、
3.5合炊き等小さい炊飯器しか持っていない方に
オススメ!!
バレンタインにも◎
このレシピの生い立ち
チーズが余り、レシピを調べても
大きな炊飯器やオーブンを使用するレシピしかなく、
手軽に作れるレシピを考えてみました。

混ぜて炊くだけ!超簡単★チーズケーキ

一人暮らしでオーブンを持っていない方、
3.5合炊き等小さい炊飯器しか持っていない方に
オススメ!!
バレンタインにも◎
このレシピの生い立ち
チーズが余り、レシピを調べても
大きな炊飯器やオーブンを使用するレシピしかなく、
手軽に作れるレシピを考えてみました。

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材料

  1. クリームチーズ(kiri 18g×4個) 72g
  2. 卵黄(Lサイズ) 1個分
  3. 卵白(Lサイズ) 1個分
  4. meiji 板チョコ(ホワイトチョコ) 1枚

作り方

  1. 1

    クリームチーズを予め冷蔵庫から出し
    柔らかくします

  2. 2

    ボウルに板チョコを入れ
    溶かしていきます
    (ケトルを沸かして湯煎しました)

  3. 3

    チョコが完全に溶けたら
    クリームチーズと卵黄を加え
    チーズを軽く溶かします

  4. 4

    卵白でメレンゲを作り
    3に加えます
    (数回に分けて加えてください)

  5. 5

    炊飯器に入れ、数回、空気抜きをして
    炊飯ボタンを押します

  6. 6

    お箸や竹串を刺して生地が付かなければ完成です

コツ・ポイント

板チョコを入れているので今回は
砂糖を入れませんでしたが
甘いチーズケーキが好きな方は
少し砂糖を加えるといいと思います!!

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