こんにゃくステーキ☆オニオンソース

のりまきたまご☆ @cook_40051908
メインなのに120kcal以下のヘルシー蒟蒻ステーキ‼
オニオンソースが決め手のダイエットメニューです♪
このレシピの生い立ち
蒟蒻をメインにしたヘルシー料理を作りたかったので♪
こんにゃくステーキ☆オニオンソース
メインなのに120kcal以下のヘルシー蒟蒻ステーキ‼
オニオンソースが決め手のダイエットメニューです♪
このレシピの生い立ち
蒟蒻をメインにしたヘルシー料理を作りたかったので♪
作り方
- 1
蒟蒻は適度な大きさにカットし、両面に格子状の切込みを入れ、沸騰したお湯で5~6分茹でてザルに上げる。
- 2
玉葱はくし切り、にんにくは半分に切り、●全てをミキサーに入れて撹拌する。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき1の蒟蒻を両面焼き、塩胡椒で軽く下味をつけして、●を入れて2~3分煮詰めて完成です!
- 4
オニオンソースは野菜等にもあうので、お好みで付け合わせを添えて下さい♪
コツ・ポイント
3の後、蒟蒻を取り出して、フライパンに残ったソースを後30秒~1分煮詰めるとより一層美味しいです♪
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