あたしの豚生姜焼き(^ー^)

かずピー♪
かずピー♪ @cook_40100272

ご飯が進みます!

このレシピの生い立ち
色んなレシピがありますが、調味料の配分を分かりやすくしたくて考えました。
あと玉ねぎ多めが好きなので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚肉(バラ、こま切れロース、なんでも) 100g
  3. 調味料
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1/2
  8. ☆生姜(チューブで可) 大さじ1/2
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    調味料は混ぜておく。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりし始める頃に、豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わりきる直前に調味料を投入して、からめならが炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

肉は炒めすぎると固くなるので、タイミングを図って下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かずピー♪
かずピー♪ @cook_40100272
に公開
美味しいものが大好きです(*^^*)
もっと読む

似たレシピ