超簡単♪ 春菊のお浸し

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

春菊を茹でて白だしで和えただけの簡単お浸しヾ(≧∇≦*)/

味噌汁に入っていると苦手な子供達もパクパク食べました!
このレシピの生い立ち
料理上手のおとなりさんに教えてもらいました♥( >艸<)

柔らかい春菊を頂いたので嬉しいε٩(๑> ₃ <)۶з

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材料

4人分
  1. 春菊 ひと束
  2. 白だし 大さじ1
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    春菊の硬い茎の部分は切り落とし
    葉の部分を小鍋で茹でる

  2. 2

    水気をしぼり食べやすいおおきさに切る

  3. 3

    白だしをかけてなじませる

    鰹節をふりかけて完成!

コツ・ポイント

鰹節と白だしで春菊の独特な苦味がなくなります

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レシピ作者

ゆうゆうまりまり
に公開
はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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