☆カラスカレイの煮付け
☆Hirosuke☆ @cook_40270371
脂ののった♪
味しみカラスカレイをどうぞ♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた味を簡単に覚えやすくアレンジしました(・ω・)b
☆カラスカレイの煮付け
脂ののった♪
味しみカラスカレイをどうぞ♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた味を簡単に覚えやすくアレンジしました(・ω・)b
作り方
- 1
切り身を水で洗って♪
キッチンペーパーで水気をとります♪しょうがをスライスします♪
- 2
フライパンに●を合わせ入れ中火にかけ♪
- 3
沸騰してきたら♪
❶のしょうがとカラスカレイを入れ♪ -
- 4
真ん中に穴を開けた、クッキングシートで落としぶたをして♪
ひっくり返したりせず、そのまま♪
5分~6分煮ます♪ -
- 5
クッキングシートを外して♪
煮汁をスプーンですくって切り身の上にかけながら1分煮る♪ -
- 6
皿に盛って煮汁をかけて♪
できあがり♡ - 7
＊2020/5/24
話題入り♪
閲覧・素敵なれぽを下さった皆様
有難うございます♡＼(^ω^)／ - 8
松潤LOVEさん♪味しみしみで美味しそう〜♡椎茸もきっと美味しいだろうな〜♡いつも素敵なれぽありがとう!!(^o^)b
- 9
Satoちゃん♪カレイと言えば…う、嬉し過ぎるコメント♡美味しそうで器も素敵でSatoちゃんのれぽは目の保養、活力に〜♡
- 10
いつも素敵なれぽありがとう!!(^o^)
台風近付いてるね^^;そちらは大丈夫かな？雨も寒さも万全対策を〜♡ - 11
よちりんさん♪味がしみしみ身が柔らかそう〜♡いつも美味しく作って下さり感謝です!!(^o^)
コツ・ポイント
●煮時間が長いと身が固くなってパサパサになってしまうので時間に気をつけて♪
キッチンタイマー♪オススメです(^-^)
●身が柔らかいので、フライ返し使うと皿に盛りやすいデス☆
いいねや素敵なれぽ、フォロー・感謝の気持ちで一杯♡いつも有難うございます!!(*^^*)旦那さんの偏食多い為、作りたい物に制限があり、同じれぽが続く事あるかと思います(人-ω•`)がどうぞよろしくお願いします♬☆パートで歯科医院勤務、多肉ちゃん育て魚釣りが趣味です♡
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