カニ酢の作り方
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
蟹は、カニ酢が無くても美味しいけど、あればもっと美味しい。
このレシピの生い立ち
お正月は、カニしゃぶをしようと決めていたので早速作りました。
カニ酢の作り方
蟹は、カニ酢が無くても美味しいけど、あればもっと美味しい。
このレシピの生い立ち
お正月は、カニしゃぶをしようと決めていたので早速作りました。
作り方
- 1
メインのカボスです。
-
- 2
カボス以外の材料を小鍋に入れ加熱します。冷えたら絞っておいたカボス果汁を濾しながら入れます。
-
- 3
出来ました。
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- 4
容器を熱消毒します。
-
- 5
容器に入れ保存します。
-
- 6
いただきます。
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コツ・ポイント
容器は、必ず熱湯消毒を。特に生の果汁を入れているので日持ちがしなくなります。
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