ひき肉のカレー スグできます
kokkoです @cook_40144272
ひき肉と残り野菜をいためて ルーをたすだけです。
細かく切った野菜を炒めるので、
火のとおりが早いです。
このレシピの生い立ち
お腹すいたとき早くできた
お助けカレーです。
ひき肉のカレー スグできます
ひき肉と残り野菜をいためて ルーをたすだけです。
細かく切った野菜を炒めるので、
火のとおりが早いです。
このレシピの生い立ち
お腹すいたとき早くできた
お助けカレーです。
作り方
- 1
人参
舞茸
細かく切ります。 -
- 2
カレールーの
1/2欠片を
包丁でスライスするようにして
スタンバイ
してもらいます。 -
- 3
熱したフライパンに
サラダ油をいれて
ひき肉を炒めていきます。 - 4
1
の人参・舞茸も
炒め合わせていきます。 - 5
炒めてＯＫなら
2
のこまかくした
ルーを足して
炒め合わせて
出来上がりです。 -
- 6
ご飯の真ん中に盛ってね。
-
コツ・ポイント
玉葱と人参がシンプルです。
今日は
玉葱なくて舞茸が泣いていたので
使いました。
細かくしておくと 火の通りが早いから楽。
また、口に残らないので いいです。
残り野菜の椎茸や長ネギなどでも可。
複数の人数分なら
少し炒め時間かわってくるよ
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