アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを鍋底の長さに切り、敷き詰める。
-
- 2
生姜を千切りにする。
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- 3
①の鍋に②の生姜を入れる。
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- 4
豚バラ肉を3~4㎝に切る。
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- 5
③の鍋に④の豚肉を入れる。
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- 6
Aを合わせ、⑤の鍋に入れる。
落し蓋をして弱火~中火で１時間煮込む。
＊焦げに注意！ -
- 7
豚肉が柔らかくなったら出来上がり。
-
- 8
皿に長ねぎごと盛り付ける。
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コツ・ポイント
★時間がない時は圧力鍋でもOKです。
★お好みで砂糖ぬきでも。
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