鶏皮の醤油煮
doku肋骨 @cook_40068716
おつまみにも！鶏皮だと唐揚げが多かったので煮物でUPしてみました。さっぱりした和食の時によく合います。コラーゲンたっぷり
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。スーパーで安売りしてるとついつい作りたくなるレシピです。
アプリでひらく作り方
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鶏皮を食べやすい大きさに切ってそのまま小鍋へ。(切り残しがあるので私はキッチンハサミ使います)
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材料がかぶる位の水を入れたら調味料を入れ、中弱火でコトコト♪
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煮汁が少なくなったら完成！だいたい30分前後です。濃さは味をみて調整して下さい。
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お陰様で話題入りしました！ありがとうございます(/ω＼)ｷｬｰ 家族皆でお祝いします♡
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今後つくれぽにお返事出来なくなるとの事で今まで作って頂いた、閲覧頂いた多くの方に感謝です。今後もどうぞ宜しくお願いします
コツ・ポイント
翌日も味が沁みて美味しいです。お弁当にも是非！
リアクション
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