豚バラとキャベツのにんにくバター炒め
myui☆ @cook_40241381
にんにくとバターの風味でご飯のおかずにピッタリ(^^)野菜もたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ガーリック風味の炒め物が食べたくて作りました。
豚バラとキャベツのにんにくバター炒め
にんにくとバターの風味でご飯のおかずにピッタリ(^^)野菜もたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ガーリック風味の炒め物が食べたくて作りました。
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに(今回はブロック使用)。キャベツは小さめのざく切り、玉ねぎとにんにくは薄切りに。
- 2
フライパンにバターを熱し、にんにくを入れる。香りが出たら豚バラを入れ、軽く塩コショウ(分量外)をする。
- 3
豚バラの色が変わったら、キャベツと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
塩、黒胡椒、醤油で味付けをし、火が通ったら完成！
コツ・ポイント
にんにくとバターの風味が効いているので塩分は控えめに。お好みで調節を(^^)
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