炊飯器でおいしいほくほくの炊き芋
★ＣＨＯＢＥＥ★ @cook_40053767
いもジェンヌ（紅はるか）がおすすめです。甘くて、しっかりした芋感のあるさつまいもです。2015.1.11
このレシピの生い立ち
いつも炊飯器で炊いてるさつまいも。水加減と時間がバシッと決まったので覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
お芋を洗って炊飯器に入れる。
大きくて入らないなら適当に折るでも、切るでも - 2
炊飯器に水を入れる。
これも適当に。 - 3
普通に炊飯ボタンを押して
タイマーで50分。 - 4
ピピピ。
炊飯器を開けて串をさして柔らかさを確認
すーっと通れば出来上がり。
ザルに上げて水気を蒸発させる。
コツ・ポイント
水加減は適当な感じですが、時間だけはしっかりタイマーで計ってます。うっかり忘れて炊き上げたり、保温になると どろんどろんになってしまうので注意。
リアクション
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