かぼちゃと胡桃の粒マスタードサラダ♪

玉葱をみじん切りにしてしおをまぶします。

南瓜つぶしやすい大きさに切りラップをしてレンジでチンします。

南瓜がやわらかくなったらつぶします。※皮が苦手な人は皮をとってください。

南瓜・玉葱みじん切り・マヨネーズ・粒マスタード・塩胡椒をしてよく混ぜます。

ベビーチーズをサイコロに切ります。

胡桃はトースターで少し焼きます。

④で混ぜ合わせた物とチーズ・胡桃を混ぜ合わせたらできあがり。