納豆炒飯

moriwaki
moriwaki @cook_40055791

納豆と醤油の香ばしさがクセになるお手軽チャーハン
シンプルなのでアレンジも自在です
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな私たち夫婦
この子をメインにしてやる事は出来ないのかしら…と思い、まずは手軽なチャーハンに挑戦しました

納豆炒飯

papikun's cooksnap of when they made 納豆炒飯.
ハナ☆クロ's cooksnap of when they made 納豆炒飯.
らうんじ美やお's cooksnap of when they made 納豆炒飯.
moriwaki
moriwaki @cook_40055791

納豆と醤油の香ばしさがクセになるお手軽チャーハン
シンプルなのでアレンジも自在です
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな私たち夫婦
この子をメインにしてやる事は出来ないのかしら…と思い、まずは手軽なチャーハンに挑戦しました
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材料

2人分
  1. 温かいご飯 2~3膳分
  2. 納豆 1~2パック
  3. 小葱 お好きなだけ
  4. バター 10g
  5. 和風出汁(顆粒) ５g
  6. 醤油 小匙１

作り方

  1. 1

    納豆は付属のタレとからしを混ぜておく
    小ネギは細かく刻んでおく

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かし、納豆を加える
    ざっと混ぜたら温かいご飯、和風出汁を加え手早く全体を炒め合わせる

  3. 3

    納豆の香ばしい香りがしてきたら、醤油を鍋肌から流し入れ、全体に馴染んだら皿に盛る
    お好みの量の小葱を散らす

コツ・ポイント

納豆は先に混ぜてから炒める事で、ご飯に均一に混ざりやすくなります
追加する具材はお好みで、その日冷蔵庫にあるもので出来ると思います
個人的には卵やベーコンがお勧めです
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３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c
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