作り方
- 1
大根は1センチ弱のいちょう切りする
豚肉は3~4センチに切る - 2
鍋に油を熱して豚肉を炒める
- 3
色が変わってきたら大根を加えて炒め油が回ってきたら
出汁汁、酒、砂糖、みりん 薄口醤油を加える - 4
落とし蓋をして、蓋をずらして大根が柔らかくなるまで煮る
- 5
時々混ぜて汁が少なくなるまで煮て 器に盛ってできあがり
- 6
この日の晩ご飯
コーン入りポテサラ
明太子スパサラ
白菜お漬物
じゃがいもワカメ味噌汁 - 7
★リピ
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