白菜とシラスの梅和え

jyuno @cook_40115042
わざわざ分量を量らなくても
カレー用スプーンでできちゃう
らくらくおつまみ
95%失敗なし!
このレシピの生い立ち
鍋やすき焼きの後は白菜が余ってしまうのはよくある事
こんなご時世少しでも食べ残しの無いように心がけたいものです
キャベツなどでも代用ができますねっ
これでご飯が食べてしまうのです(笑)
作り方
- 1
白菜2枚は小口切りにし大スプーン1で水抜きする
- 2
水抜きが終わったら
水で洗い塩分を抜き白菜を絞りボールへ - 3
白菜・シラス・ごま油・長根(みじん切り)ゴマ白だし・カツオうめを絡め終了
コツ・ポイント
余りがちな白菜
酒のつまみやご飯のお供にも最高です
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