白菜とシラスの梅和え

jyuno
jyuno @cook_40115042

わざわざ分量を量らなくても
カレー用スプーンでできちゃう
らくらくおつまみ
95%失敗なし!
このレシピの生い立ち
鍋やすき焼きの後は白菜が余ってしまうのはよくある事
こんなご時世少しでも食べ残しの無いように心がけたいものです
キャベツなどでも代用ができますねっ

これでご飯が食べてしまうのです(笑)

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材料

  1. 白菜 大の葉2枚
  2. ねぎ長ネギ・ハネギ 長ネギ5㎝ハネギ1本
  3. シラスもしくはじゃこ 10グラム
  4. カツオ梅大粒 1個
  5. ゴマ 大きなスプーン1
  6. ゴマ 大きなスプーン1
  7. 白だし 大きなスプーン1
  8. 大きなスプーン1

作り方

  1. 1

    白菜2枚は小口切りにし大スプーン1で水抜きする

  2. 2

    水抜きが終わったら
    水で洗い塩分を抜き白菜を絞りボールへ

  3. 3

    白菜・シラス・ごま油・長根(みじん切り)ゴマ白だし・カツオうめを絡め終了

コツ・ポイント

余りがちな白菜
酒のつまみやご飯のお供にも最高です

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レシピ作者

jyuno
jyuno @cook_40115042
に公開
はじめまして jyunonです一応主婦なんですがめんどくさがり屋で手ぬき料理ばっかり作ってますお料理・・・あまり上手ではないですが毎日の様にCOOKPAD覗いてますよろしくです
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