グリル器でお手軽串焼き

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家で美味しい串焼きを楽しみたいあなたへ。
好きな材料をグリル器で手軽に串焼きを作ろう。
このレシピの生い立ち
残り物で作ったら美味しかったので載せました。

グリル器でお手軽串焼き

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好きな材料をグリル器で手軽に串焼きを作ろう。
このレシピの生い立ち
残り物で作ったら美味しかったので載せました。

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材料

4人分
  1. 牛肉 200g
  2. エビ 4尾
  3. ピーマン 2個
  4. ニンジン 1/2本
  5. パイナップル 80g
  6. 少量
  7. 胡椒 少量

作り方

  1. 1

    牛肉、パイナップルは食べやすい大きさに、ピーマンは縦半分に、ニンジンは輪切りにする。

  2. 2

    背ワタを除いたエビと野菜類を軽く下茹でした後、具材を串に刺す。竹串の場合は串にアルミを巻く。

  3. 3

    塩胡椒をまぶし、グリル器で10~15分焼く。

コツ・ポイント

火加減には十分注意使用。

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気まぐれに料理してますが、私の場合は未だかつてないオリジナルのレシピを載せようと思ってます。
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