レンジで簡単❗厚揚げの野菜炒め風

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

焼き肉のたれが、食欲をそそります。
熱々にして、ごはんと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごはんを食べられるようにと、考えました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1枚(約60g)
  2. キャベツ 50g
  3. もやし 50g
  4. にんじん 適量
  5. 焼き肉のたれ 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは6等分に切って耐熱容器に入れ、熱湯(分量外)を注いで捨てる。

  2. 2

    キャベツは一口大に切り、にんじんは薄い短冊切りにする。

  3. 3

    1に2ともやしを入れ、【エバラ おろしのたれ】を回しかけ、ラップをふんわりとして、電子レンジで約3分加熱する。

コツ・ポイント

1人分約131kcal 塩分約0.7g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

たれは種類も量も好みでよい。
大根おろしや刻み玉ねぎなどの野菜が入っていると、味が絡みやすく、おいしくなります。

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レシピ作者

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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