【大さじだけで】簡単自家製なめたけ

kazakulove @cook_40055866
安心・安全の手作りなめたけ。
大さじだけで、簡単計量。
これなら、子供にもたーっぷり食べさせてあげられますね。
このレシピの生い立ち
市販のものだと、添加物たっぷり。。。
手作りだと安心だし、何より、安くできるので、嬉しい~
作り方
- 1
えのきの根元を切落とし、長さを2等分する。
- 2
フライパンに、①のえのき、調味料すべてを入れて、中火でぐつぐつ。
- 3
たまに混ぜながら、とろりとしてきたら完成♪
コツ・ポイント
煮沸した瓶だと、1週間くらい持ちます。
ご飯、冷奴、スクランブルエッグ、葉っぱもののおひたし・・・なんでも合います。
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