アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを取って、2cmぐらいに切ります。
- 2
根元の部分をほぐしながら鍋に入れます。
- 3
調味料全てを入れ、中火にかけます。
- 4
エノキがしんなりして色づき、汁がトロっとなってきたら完成。
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