白滝でダイエット!卵と納豆のとろとろ麺

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

ダイエット中の娘の為の麺類です!美味しくて痩せれるこのレシピ!栄養も取れるので、無理なく痩せれます。娘のオススメレシピ!
このレシピの生い立ち
娘がダイエット中に食べる麺類です。美味しいのでダイエットしてない時でも食べます(笑)

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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 300g
  2. 2コ
  3. ひきわり納豆 1パック
  4. きゅうり 1本
  5. 塩こんぶ 約5g
  6. 刻み海苔 少々
  7. ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  8. ★ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、糸こんにゃくを3分程度湯がきます。ザルにあげて冷ましたら、5㎝程度に切っておきます。

  2. 2

    きゅうりは細切りにします。納豆は付属のタレをかけて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、★の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    3に糸こんにゃく、きゅうり、納豆、塩こんぶを入れて、混ぜ合わせます。

  5. 5

    丼に盛り、刻み海苔を散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

ひきわり納豆がない場合は、普通の納豆でも美味しく作れますよ。

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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