大根ステーキ＆大根おろしアート添え

幸せまちこ's cooksnap of when they made 大根ステーキ＆大根おろしアート添え.
わくわくオンマ's cooksnap of when they made 大根ステーキ＆大根おろしアート添え.
tamotan∞'s cooksnap of when they made 大根ステーキ＆大根おろしアート添え.
ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

大根ステーキの上に大根おろしで作った大根を添えてみました
このレシピの生い立ち
お鍋の時に大根おろしアートを作ってその流れで大根ステーキにも大根を作ってみました。
家族に大ウケでした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 10～15ｃｍ
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. 大根おろし 適宜
  6. 緑の葉（三つ葉など） 適宜

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき2～3ｃｍの輪切りにして切り目を入れる。
    耐熱容器に大根とかぶる程度の水、米ひとつまみ（分量外）を入れる

  2. 2

    レンジで1を中心まで火が通る程度まで加熱して米や水気を拭き取っておく。
    私は600Ｗで8～10分程度でした。

  3. 3

    1を加熱してる間に大根おろしを作って軽く絞っておく。

  4. 4

    フライパンに油（分量外）を入れて少し焦げ目がつくまでじっくり焼いて☆を入れて絡める。

  5. 5

    4を皿盛りつけて3と葉で大根を作って乗せる！

  6. 6

    クックパッドニュース掲載2015.9.8

コツ・ポイント

レンジで加熱するとき少量の米は無くてもいいですがほんの少し入れるだけで早めに柔らかくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537
に公開
お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  2. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  3. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  4. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  5. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  1. 安納芋で・フライドポテト はーとねこ
  2. 旨辛★MENTASCOカレー 鱈卵屋
  3. オクラとトマトのチキンカレー ｅｃｈｏ
  4. 子供も大好き！高野豆腐入りハンバーグ ももゆづまん