こりゃ旨いっ♡超簡単ぺペロン炒り豆腐

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

この味新鮮♡ぺペロン炒り豆腐
キタ━━(゚∀゚)━━!!
本気で美味しくてビックリだよ♡
水切り時間を除けば5分で完成♡
このレシピの生い立ち
おつまみが足りなくなり
冷蔵庫にあるもので作った1品♡

っていう事は・・・・・
はいっ!出ました(笑)
ほろ酔いでも作れちゃうシリーズ
∵ゞ(´ε`●)ブハッ

美味しくてルンルン♡
ビールが更に進んだよ(*´艸`*)

こりゃ旨いっ♡超簡単ぺペロン炒り豆腐

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おつまみが足りなくなり
冷蔵庫にあるもので作った1品♡

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はいっ!出ました(笑)
ほろ酔いでも作れちゃうシリーズ
∵ゞ(´ε`●)ブハッ

美味しくてルンルン♡
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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. あらびきウインナー 2本
  3. 卵(M) 1個
  4. 桃屋きざみにんにく 工程5参照 小さじ2/3
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2/3
  6. オリーブオイル 適量
  7. 一味唐辛子&ネギ 各適量

作り方

  1. 1

    豆腐はお好みの
    方法でしっかり水切りしておく。

    オリーブオイルを
    ひいたフライパンできざみにんにくを炒める。

  2. 2

    香りが出たら
    輪切りにした
    ウインナーを炒めて

    ウインナーに焼き目がついたら水切りした豆腐を崩しながら入れる。

  3. 3

    めんつゆを入れて
    更に炒めて水気が
    少なくなってきたら

    ほぐした卵を
    合わせて卵に火が
    通ったら完成です。

  4. 4

    お皿に盛ったら
    ネギと一味を
    かけて召し上がれ。

  5. 5

    今回使った
    桃屋さんの
    きざみにんにく♡
    マジで神♡
    めっちゃ使えるよ。

    ※コツ参照

コツ・ポイント

今回使ったきざみにんにくはこれ自体に
塩味がついています。

生のニンニクで代用する場合は塩を加えるなど
調味料は調節して下さいね。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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