おやじの油揚げサンド
さんどいっこー @cook_40055306
油揚げをカリッと焼いて、マヨ醤油と七味を塗ったおつまみ的なサンドイッチ。見た目はボリューミーだけど軽い食感。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のサンドイッチもいいんじゃない！？
おやじの油揚げサンド
油揚げをカリッと焼いて、マヨ醤油と七味を塗ったおつまみ的なサンドイッチ。見た目はボリューミーだけど軽い食感。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のサンドイッチもいいんじゃない！？
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズとからしを塗る。トースターは温めておく。
- 2
油揚げを半分に切り、カリッとするまで焼く。うちでは、トースト機能（220℃）で10分ちょっと焼きました。
- 3
きゅうりは斜めスライスに切る。レタスは洗って、ペーパーで包んで水気を切る。
- 4
マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせておく。
- 5
食パンにスライスチーズをのせ、油揚げをのせる。その上にマヨ醤油をたっぷり塗る。七味を振る。
-
- 6
きゅうりを少しずつ重なるようにのせ、また、1段目と同様に油揚げをのせて、マヨ醤油をたっぷり塗り、七味を振る。
-
- 7
こんな感じ
-
- 8
レタスものせる。
もう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。 -
コツ・ポイント
トースターは予め温めておき、油揚げはカリッと焼く。
似たレシピ
-
ほくほく長いもとベーコンのサンド ほくほく長いもとベーコンのサンド
長いもを焼いてほくほく感を出し、辛子マヨとジェノバソースを混ぜたソースで和えたサンドイッチ。きゅうりの食感もプラス。
-
カリカリ油揚げのねぎ七味マヨネーズサンド カリカリ油揚げのねぎ七味マヨネーズサンド
かわいい動物の型で抜いた油揚げをカリカリになるまで焼いて、ごま油でじっくり炒めたねぎに七味唐辛子とマヨネーズを加えた"ねぎ七味マヨネーズ”をサンドしました。しょうが&しょうゆで・・・。
-
-
-
-
スライスゴーダチーズときゅうりのサンド スライスゴーダチーズときゅうりのサンド
野菜いっぱい取れます。ゴーダチーズときゅうりとアルファルファとレタスをもりもり挟んだサンドイッチ。マヨに黒胡椒ポイント。 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380480
