唐揚げ粉で高野豆腐の唐揚げ
かりちゅう @cook_40053761
市販の唐揚げ粉を使って適当簡単に
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きじゃないけど、なんとか消費しようと思い唐揚げに。
4歳の娘がナゲットだと思って食べます。いつか肉を唐揚げにしてみたいです。
唐揚げ粉で高野豆腐の唐揚げ
市販の唐揚げ粉を使って適当簡単に
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きじゃないけど、なんとか消費しようと思い唐揚げに。
4歳の娘がナゲットだと思って食べます。いつか肉を唐揚げにしてみたいです。
作り方
- 1
唐揚げ粉と水をとろっとするくらいに混ぜる
高野豆腐は水かぬるま湯で戻し、1枚を12等分にする -
- 2
油で揚げる
-
- 3
唐揚げ粉が余ったので玉ねぎを揚げてみた
※高野豆腐もう1枚分はいけたかもしれません -
- 4
オニオンリング的な感じになるかと思ったら違いました
-
- 5
ネーミングに惹かれて購入。粉タイプだと高野豆腐に味が染み込まないので、水溶きタイプがいいと思います
-
コツ・ポイント
市販の唐揚げ粉なら間違いない味！
ニンニクが効いてカリッカリです
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