トウモロコシとまいたけの炊き込みご飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

あまーいとうもろこしと舞茸のコラボ。
美味しいですね。
このレシピの生い立ち
美味しいとうもろこしをたくさんゲットしたので、炊き込みご飯を作ってみました。

美味しかったですよ。

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材料

  1. お米 2合
  2. カツオだし汁 400cc
  3. 少々
  4. 薄口醤油 大1
  5. まいたけ 100g
  6. トウモロコシ 100g

作り方

  1. 1

    舞茸の用意をしておきます。

  2. 2

    トウモロコシは冷凍しておいたものを使います。

  3. 3

    炊飯器に、お米を入れ、1,2、だし汁、塩、薄口醤油を入れます。

  4. 4

    3のスイッチを入れ、炊きます。

  5. 5

    美味しそうに炊きあがりました。

  6. 6

    お茶碗によそって、頂きます。

コツ・ポイント

甘いとうもろこしが決め手。

きのこはなんでもOKです。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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