もやしとネギ中華あんかけチャーハン♪♪
＊まま＊ @cook_40123222
安上がりなもやしとネギをつかったガッツリ食べれる五目チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
できるだけ安くがっつり食べれるものをつくりたくて。もやしが最適だとおもいました。
もやしとネギ中華あんかけチャーハン♪♪
安上がりなもやしとネギをつかったガッツリ食べれる五目チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
できるだけ安くがっつり食べれるものをつくりたくて。もやしが最適だとおもいました。
作り方
- 1
初めに☆の調味料、★の片栗粉はそれぞれ混ぜ合わせておく。今回は具だくさん五目炒飯を使います。
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- 2
もやしは荒みじん切りに、ネギは細切りにします。
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- 3
五目炒飯は袋に記載の通りに調理します。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをあたため、まず☆の調味料だけを沸騰させます。
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- 5
4に2のもやしとネギを入れて30秒くらいだけ煮たたせます。(もやしのしゃきしゃき感を残すため。)
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- 6
合わせておいた水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 7
お皿に盛った五目炒飯の上にあつあつのもやしとネギの中華あんをかけてできあがりです♪
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コツ・ポイント
もやしは荒みじん切りにしたほうがごはんと同じくらいの大きさになって、絡みやすく食べやすいと思います。また、もやしはしゃきしゃき感を残すため煮たたせすぎないほうがいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20383178
