節約＊もやし入りヘルシー麻婆豆腐
ひのちゃんママ @yur_rii
もやしでかさ増し、鶏ひき肉でヘルシーな麻婆豆腐。ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエットの為にヘルシーレシピを考えてます。
節約＊もやし入りヘルシー麻婆豆腐
もやしでかさ増し、鶏ひき肉でヘルシーな麻婆豆腐。ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエットの為にヘルシーレシピを考えてます。
作り方
- 1
もやしは２㎝の長さに切り、ネギは粗みじん切り、にんにくとしょうがはみじん切りにします。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒めます。
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- 3
もやし、ネギを入れて炒めます。
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- 4
３に☆の材料を入れて煮立たせます。
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- 5
豆腐を手で崩しながら入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
辛くない麻婆豆腐なので子どもにも大人気です。豆腐は水切りいらず！そのまま入れちゃって下さい。
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