焦がし醤油で*本当においしい豚の生姜焼き

ゆらのカフェレシピ
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356

みりんやお酒は一切なし!!お醤油だけでめちゃくちゃ美味しい(°▽°)5分もあればすぐ出来るおすすめメニュー♡
このレシピの生い立ち
実家にいくと母が作ってくれる生姜焼きです(^o^)

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200~250g
  2. にんにく(スライス) 2かけ
  3. 生姜 1かけ
  4. 醤油 大1
  5. サラダ油 大1/2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油をひきにんにくを炒める

  2. 2

    豚肉を加え、色がかわったら生姜をすりおろしながら加える

  3. 3

    醤油を回しかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆豚肉は生姜焼き用のものより薄切りの方がおいしいです!
肩ロースかバラがおすすめ(^^)

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