味噌バター肉じゃが

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan　福岡県久留米市

お馴染みの肉じゃがをアレンジ

このレシピの生い立ち
味噌バター風味の肉じゃが沢山有りますが
私の場合味噌バター控えめで優しい味にしまった。

味噌バター肉じゃが

ナピト's cooksnap of when they made 味噌バター肉じゃが.
NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan　福岡県久留米市

お馴染みの肉じゃがをアレンジ

このレシピの生い立ち
味噌バター風味の肉じゃが沢山有りますが
私の場合味噌バター控えめで優しい味にしまった。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. じゃが芋 3個　300g
  3. 人参 1本　約200g
  4. 玉ねぎ 1/2個　約200g
  5. A
  6. だし汁 140cc
  7. 酒　味醂　砂糖　醤油 各大さじ1
  8. B
  9. 味噌　バター 各大さじ1
  10. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは乱切り
    玉ねぎは2cm幅のくし形切り
    じゃが芋は一口大に切り水に10分程さらし水を切る

  2. 2

    味噌　バターを準備

  3. 3

    Aを合わせる

  4. 4

    フライパンに油を熱し豚肉を炒める

  5. 5

    肉の色が変わったらじゃが芋　にんじん玉ねぎを加え

  6. 6

    煮たったら

  7. 7

    蓋をします。

    弱火で10分

  8. 8

    フライパンの煮汁で味噌を溶いて

  9. 9

    フライパンに入れて煮たったら蓋をして弱火で5分程煮る

  10. 10

    5分が経ち
    煮汁が多かったら中火強にして煮汁が少し残る程度まで飛ばします。仕上げにバターを入れて混ぜる

  11. 11

    出来上がりです♥️

  12. 12

    韓国風肉じゃが
    レシピID : 19748185

コツ・ポイント

最後にバターを加える事かな~
レシピを編集
レポートを見る
共有
ナピト's cooksnap of when they made 味噌バター肉じゃが.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
に公開
japan　福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10 　主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7 　宝島社 カレーレシピ2017.5 　宝島社 大人気スピードおかず50　2019.3 　宝島社　大好評のお弁当レシピ　ベストセレクション2023.3　扶桑社　cookpadラクうま節約おかず2025.4 　宝島社　クックパッドの大好評　人気ランキング　以上にレシピ掲載されました。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バターライス
  2. タチウオ炊き込みご飯&お吸い物
  3. 【お手軽もう一品】タチウオ卵の煮付け
  4. ぎょうざのかわパリパリ
  5. 時間が経っても美味しい！マカロニサラダ
  1. 旨っ！さつまいもの塩バター煮
  2. 皮も一緒に…れんこんのきんぴら！！
  3. シュガー&チョコラスク
  4. 糖質制限☆隠し味のおから蒸しパン