キノコたっぷり焼うどん(*'▽'*)
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
冷凍しておいたキノコ類を使い切りたくて、焼うどんにしました。炒めるだけで簡単に出来、時短で美味しいランチになりました。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたキノコ類で何か
キノコたっぷり焼うどん(*'▽'*)
冷凍しておいたキノコ類を使い切りたくて、焼うどんにしました。炒めるだけで簡単に出来、時短で美味しいランチになりました。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたキノコ類で何か
作り方
- 1
細切りしたキノコ類、薄切り豚肉を炒める。
- 2
うどんを入れ、酒、昆布だしを入れてほぐしながら炒める。
- 3
ある程度ほぐれたら麺つゆを加えて炒める。最後にネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
うどんをほぐす時に昆布だしを入れています。キノコ類は冷凍しておくと、旨味が増すそうですよ！
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