渋皮煮のマロンシャンティー
市販のタルトケースを使うと簡単＾＾。ちょっとしたパーティーに使えます。
このレシピの生い立ち
思いつきです＾＾；
作り方
- 1
渋皮煮を裏ごし、ホイップクリームと合わせておく。（絞りやすい硬さにする）
- 2
タルトケースの底にホイップクリームをちいさいピラミッド型に絞り、その上にマロンクリームを絞る。
- 3
アラザンなどを飾ってできあがり。
コツ・ポイント
マロンクリームの硬さに注意します。ある程度時間が経ってもだれない硬さにします。ちいさいケースだと、オードブルなどにも使えて、ついつい手が出てしまいます＾＾。
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